Zutaten
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[li]2 große reife Mangos[/li]
[li]400 ml Schlagsahne[/li]
[li]80 ml Kondensmilch[/li]
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Zubereitung:
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[li]In einer großen Rührschüssel die Sahne steif schlagen, dann die Kondensmilch unterheben. Etwas der Creme für später zur Dekoration aufheben.[/li]
[li]Die Mangos schälen und pürieren. Das Püree unter die Creme rühren, bis alles gut vermischt ist.[/li]
[li]Das Mango Mousse in Dessertgläser verteilen und mit der zurückgelegten Schlagsahne dekoriert, servieren oder das Mousse für 2 - 3 Stunden in den Kühlschrank stellen und dann mit frisch geschnittenen Mangostückchen und ggf. einem Minzblatt gekühlt servieren.[/li]
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