Zutaten meine Angaben: 3 -4 Gläser Kirschen
Zucker
2 V-Zucker
Klüten: Nach Menge -- ich nehme Mehl, Zucker verrühren und immer kleine menge Wasser zu geben, dass Klüten entstehen
Zubereitung:
Kirschen , Zucker und V-Zucker zum kochen bringen. In der Zwischenzeit Sago ca 3 gute Esslöffel voll in Wasser einweichen und die Klüten in der Zeit zubereiten. Kochen die Kirschen , ein paar Klüten hin zugeben und aufkochen lassen --- gehen sie nach oben, sind die Klüten gut und man kann noch mehr hinein geben. Wie man es selbst haben möchte. Zum Schluss die eingeweichten Sago hin zu rühren , diese dicken die Suppe noch an . Sind diese Sago ( Froschaugen) durchsichtig , ist die Kirschsuppe fertig, bitte später kalt stellen.
Guten Hunger , für heiße Tage .[attachment=276]20220622_090254.jpg[/attachment]
